Središnji festival jesen je tradicionalni festival Kine. Nekada je bilo važno kako se Spring Festival obično slavi u septembru ili oktobru. Ovaj festival je proslaviti žetvu i uživati u prelepom svjetlu mjeseca.
Festival ima dugu istoriju. U drevnoj Kini, carci su pratili obred žrtvovanja sunca u proleće i na mesec u jesen. Istorijske knjige dinastije Zhou imale su reč "Mid-jesen". Kasnije su aristokrati i književne ličnosti pomogli proširenje ceremonije na obične ljude. Oni su uživali u punom, svetlom mjesecu tog dana, obožavali i izrazili svoje misli i osećanja pod njim. Od dinastije Tang (618-907), festivala sredinom jeseni bila je fiksirana, koja je postala još veća u dinastiji Song (960-1279). U dinastijama Ming (1368-1644) i Qing (1644-1911), postao je veliki festival Kine.
U ovom danu, ljudi, članovi porodice sa posebnim potrebama će imati srećni dobitak. Kinezijski ljudi vaule ovaj festival zbog važnog značenja "okupljanja". A mooncake je simbolična hrana. To predstavlja "ponovno okupljanje" baš kao što je puno mesec.
Mesecima su generacije proizvedene slatkim punjenjem oraha, crvenih pasulja, pasta seme lotosa ili kineskih datuma, zavitih u pecivo. Ponekad se kuvani žumanca može naći u sredini bogatog desertnog degustiranja. Ljudi upoređuju Mesne torte sa slatkim pudingom i voćnim kolačima koji se služe u godišnjoj sezoni Engleske.
Želite li ići i diviti se lepoti mjeseca sa mnom?
